Peserta Pelatihan Tata Boga Kudus Bakal Dibekali Pembuatan NIB
Vega Ma'arijil Ula
Kamis, 11 Juli 2024 13:36:00
Murianews, Kudus – Peserta pelatihan pembuatan tata boga yang diselenggarakan oleh Disnakerperinkop dan UKM Kudus, bakal dibekali pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB). Dalam hal ini, pihaknya akan menggandeng Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) setempat.
”Setelah pelatihan selesai di pekan ini, kami lanjutkan dengan sosialisasi bersama DPMPTSP dan para peserta pelatihan agar mereka diberi informasi cara mengurus perizinan usaha dalam hal ini NIB,” kata Kepala Disnakerperinkop dan UKM Kudus, Rini Kartika Hadi Ahmawati, Kamis (11/7/2024).
Rini menambahkan, NIB merupakan aspek penting bagi pelaku usaha UMKM. Utamanya bagi jenis usaha makanan dan minuman.
”Selain sosialisasi NIB, peserta juga diberi pemahaman tentang PIRT (Perizinan Produk Industri Rumah Tangga) dan sertifikasi halal,” sambungnya.
Lebih lanjut, perizinan usaha yang dimiliki pelaku usaha memiliki manfaat bagi konsumen. Salah satunya memberikan kenyamanan dan kepercayaan terhadap produk tersebut untuk dikonsumsi.
”Untuk pelaku usaha juga bermanfaat karena produk usaha kalau mau masuk pasar modern harus memiliki kelengkapan izin usaha,” terangnya.
Ia tidak menampik sektor usaha makanan dan minuman di Kabupaten Kudus masih diminati dan memiliki prospek yang masih bagus. Ia berpendapat banyak peserta pelatihan yang juga berhasil membuka usaha.
”Melihat dari permintaan peserta untuk mengikuti pelatihan, paling banyak di sektor kuliner seperti pembuatan kue dan roti,” imbuhnya.
Peserta pelatihan, Dwi Afriani Putri mengatakan keinginan dirinya mengikuti pelatihan tata boga agar bisa belajar memasak. Selain itu ia ingin mengembangkan usaha kuliner.
”Ingin belajar memasak. Sejauh ini sudah diajari pelatihan selad solo, mie pelangi, kebab, dan lainnya,” katanya, Kamis (11/7/2024).
Selama mengikuti pelatihan ia mendapatkan banyak ilmu. Dirinya bakal mempraktikkan di rumah.
”Rencananya akan saya praktikkan dulu di rumah sebelum buka usaha kuliner,” imbuhnya.
Editor: CholisAnwar
