Murianews, Rembang – Persiapan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Rembang, Jawa Tengah, hingga kini masih dilakukan. Salah satunya adalh menyiapkan dapur sehat untuk mendukung pelaksanaan MBG.

Saat ini, pembangunan dapur sehat MBG di Rembang memasuki tahap awal. Dapur sehat ini dibangun di lahan bekas rumah dinas Kodim 0720/Rembang, yang terletak di sebelah barat Kantor Satlantas Polres Rembang.

Pengawas lapangan dari Badan Gizi Nasional (BGN) Sofian menyampaikan bahwa proses pembangunan dapur sehat telah mencapai sekitar 10 persen. Ia menargetkan pembangunan dapur yang berdiri di atas lahan seluas 25 x 25 meter persegi ini selesai pada akhir Februari.

”Pembangunannya mulai kemarin tanggal 27 Desember 2024. Direncanakan siap beroperasi kemungkinan bulan Maret,” ujar Sofian, dilansir dari laman Pemkab Rembang.

Sofian menjelaskan bahwa dapur sehat ini akan memiliki lebih dari 10 ruangan. Beberapa di antaranya adalah ruangan untuk mencuci makanan, gudang makanan, gudang peralatan, dua kamar staf, satu kamar kepala dapur, ruang rapat, dan ruang generator.

Sementara itu, Komandan Kodim 0720/Rembang Letkol Inf Yudhi Yahya menegaskan, bahwa Kodim 0720 Rembang hanya bertugas menyediakan lahan yang menjadi aset Kodim. Teknis operasionalnya sepenuhnya menjadi kewenangan BGN, termasuk persetujuan pembangunan dapur secara mandiri.