RPH Kudus Siap Layani Iduladha, Dijamin Halal dan Higienis

Murianews, Kudus – Pemkab Kudus telah menyiapkan Rumah Potong Hewan atau RPH untuk keperluan Iduladha 2024. Lokasinya berada di Desa Prambatan Kidul, Kecamatan Kaliwungu, Kabupaten Kudus.

Kepala Bidang Peternakan, Dinas Pertanian dan Pangan (Dispertan) Kabupaten Kudus Arin Nikmah mengatakan RPH tersebut sudah siap melayani pemotongan hewan untuk momen iduladha. Bagi orang yang mau menyembelih hewan kurban di RPH tidak dikenakan biaya retribusi.

”Biasanya ada biaya retribusi Rp 40 ribu tapi untuk Iduladha tidak dikenakan biaya retribusi,” katanya pada Murianews.com, Jumat (7/6/2024).

Ia menyebutkan, sejauh ini RPH tersebut memikiki fasilitas yang memadai. Mulai dari kandang penampungan hingga cooler box untuk pengiriman.

”Tersedia juga kandang penampungan, kapasitasnya 20 hewan. Termasuk cooler box untuk pengiriman dagingnya,” ujarnya.

Alat-alat yang diperlukan saat ini kondisinya juga dipastikan berfungsi dengan baik. Selain itu, para juru sembelih juga sudah disiapkan.

Proses pemotongan di RPH juga dilengkapi dengan tim dokter hewan. Dokter hewan tersebut akan memeriksa hewan, baik sebelum maupun sesudah dipotong.

Arin mengutarakan, RPH milik Pemerintah Kabupaten Kudus dijamin halal dan higienis. RPH tersebut telah memiliki sertifikat halal dan higienis.

”RPH milik dinas sudah mengantongi sertifikat halal dan higienis. Ini penting sebab proses pemotongan hewan berpengaruh pada kehalalan produk olahannya. Setiap produk berbahan hewan bisa dilabeli halal jika proses pemotongannya halal,” tegasnya.

Ia menyampaikan per Mei 2024, sudah banyak yang memohon untuk menggunakan RPH. Mereka mengirim surat ke Dispertan sebagai permohonan perizinan penggunaan RPH.

Editor: Supriyadi