Beef bowl menjadi salah satu menu andalan Terrace Lounge Café @Home Kudus, Jawa Tengah. Olahan daging sapi ini rasanya manis dan gurih.
Rasa itu didapatkan karena Bombom menggunakan sapi impor. Bahan utama itu kemudian dipadukan dengan bahan baku lokal di Indonesia.
’’Menunya berisi daging sapi impor, bawang bombai, nasi mentega dan keripik bayam. Rasanya manis dan gurih,’’ katanya kepada Murianews.com, Senin (3/7/2023).
Pertama; panaskan mentega, kemudian masukkan potongan daging sapi, bawang goreng, dan nasi ditumis di atas wajan. Setelah tercampur, beri sedikit kecap asin, madu, dan sedikit minyak.Kedua; setelah kecap dan madu meresap ke daging, beri garam secukupnya dan kemudian aduk kembali. Jangan lupa koreksi rasa.Setelah selesai, sajikan menu tersebut ke atas piring. Sajian tersebut dapat dilengkapi dengan keripik bayam. Keripik bayam, disajikan untuk menyesuaikan lidah orang jawa.
’’Kalau di Jepang itu menggunakan nori. Kalau di sini kami ganti dengan keripik bayam. Makanan ini cocok di makan di siang hari dan malam hari,’’ pungkasnya. Editor: Zulkifli Fahmi
Murianews, Kudus – Menu beef bowl bisa menjadi alternatif bekal makan siangmu bekerja. Chef @Hom Hotel Kudus, Bombom tak sungkan untuk membagikan resepnya.
Beef bowl menjadi salah satu menu andalan Terrace Lounge Café @Home Kudus, Jawa Tengah. Olahan daging sapi ini rasanya manis dan gurih.
Rasa itu didapatkan karena Bombom menggunakan sapi impor. Bahan utama itu kemudian dipadukan dengan bahan baku lokal di Indonesia.
Baca: Resep Ayam Goreng Khas McD yang Renyah dan Juicy
’’Menunya berisi daging sapi impor, bawang bombai, nasi mentega dan keripik bayam. Rasanya manis dan gurih,’’ katanya kepada Murianews.com, Senin (3/7/2023).
Berikut resep untuk membuat beef bowl ala Chef @Hom Kudus;
Bahan-bahan:
Potongan daging sapi
Bawang bombai
Kecap asin secukupnya
Madu secukupnya
Mentega secukupnya
Minyak secukupnya
Garam secukupnya
Pelengkap:
Keripik bayam
Cara membuat:
Pertama; panaskan mentega, kemudian masukkan potongan daging sapi, bawang goreng, dan nasi ditumis di atas wajan. Setelah tercampur, beri sedikit kecap asin, madu, dan sedikit minyak.
Kedua; setelah kecap dan madu meresap ke daging, beri garam secukupnya dan kemudian aduk kembali. Jangan lupa koreksi rasa.
Setelah selesai, sajikan menu tersebut ke atas piring. Sajian tersebut dapat dilengkapi dengan keripik bayam. Keripik bayam, disajikan untuk menyesuaikan lidah orang jawa.
Baca: Ini Resep Sayur Asin Sehat dan Nikmat, Bagus untuk Lancarkan Pencernaan
’’Kalau di Jepang itu menggunakan nori. Kalau di sini kami ganti dengan keripik bayam. Makanan ini cocok di makan di siang hari dan malam hari,’’ pungkasnya.
Editor: Zulkifli Fahmi
