Murianews, Kudus – Stok kebutuhan pangan dan bahan pokok di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, dipastikan aman di bulan Puasa dan saat libur Lebaran 2024. Bahkan stoknya terlampau cukup hingga pascalebaran.
Kepala Dinas Pertanian dan Pangan atau Dispertan Kudus Didik Tri Prasetya mengatakan, dari hasil pendataan di lapangan didapati stok sejumlah komoditas utama bahan pokok dalam keadaan aman.
Per 1 April 2024 sendiri, kata dia, pihak dinas mencatat ada sebanyak 10.206 ton beras medium, 71 ton bawang putih dan 130 ton bawang merah.
Kemudian untuk komoditas gula pasir masih tersedia 669 ton, komoditas telur tersedia 144 ton dan minyak goreng kemasan sederhana tersedia 330 ton.
Selanjutnya untuk stok cabai merah keriting sebanyak ada sebanyak 130 ton, cabai rawit merah 68 ton, daging sapi 51 ton, daging ayam 326 ton dan jagung 1.409 ton.
”Kami pastikan untuk komoditas pangan pokok stoknya masih aman untuk menuju Lebaran 2024 nanti,” katanya Senin (1/4/2024).
Stok bahan pokok yang tersedia itu juga, tambah Didik, masih bisa mengkover kebutuhan masyarakat hingga sebulan ke depan.
”Kami perkirakan itu masih cukup hingga sebulan lebih, jadi tidak hanya mengkover masa Lebaran saja,” tambahnya.
Meski begitu, karena stok kebutuhan pangan tersebut bersifat dinamis, maka pihak dinas tetap akan memantau ketersediaannya di pasaran.
”Kami tentu tetap melakukan pemantauan, entah itu di gudang hingga di pasaran, dengan begitu ketersediaan bahan pokok itu benar-benar aman di pasaran,” ungkapnya.
Dispertan Kudus, juga baru saja menggelar pasar murah untuk penstabilan harga bahan pokok, Senin (1/4/2024). Lima ton beras SPHP pun digelontorkan dengan harga jual di bawah pasar.
Editor: Supriyadi
