Dinkes Kudus Bakal Awasi Takjil Ramadan, Pernah Temukan Ini di Makanan

Murianews, Kudus – Dinas Kesehatan Kabupaten Kudus (Dinkes Kudus) bakal melakukan pengawasan terhadap takjil selama Ramadan 2026. Pengawasan difokuskan pada pedagang kaki lima guna memastikan makanan aman dan layak konsumsi.

Sekretaris Dinas Kesehatan Kudus, Nuryanto, mengatakan petugas akan mengambil sampel makanan untuk diuji menggunakan alat rapid test kit. Pengujian dilakukan langsung di lokasi penjualan.

”Kami melakukan sampling makanan takjil. Jika ada temuan, langsung kami lakukan pembinaan dan edukasi kepada pedagang,” ujarnya, Jumat (13/2/2026).

Ia mengungkapkan pada pengawasan tahun sebelumnya petugas sempat menemukan makanan menggunakan pewarna berbahaya di kawasan Menara Kudus.

Menurutnya, pengawasan biasanya dilakukan pada pertengahan Ramadan karena aktivitas penjualan makanan meningkat.

Petugas akan memeriksa berbagai kandungan berbahaya seperti pewarna tekstil, pengawet dan pemanis buatan.

”Kami mengimbau pedagang tidak menggunakan bahan berbahaya. Selain membahayakan kesehatan konsumen, juga merugikan usaha mereka sendiri,” katanya.

Edukasi...

Selain pengawasan, Dinkes juga akan memberikan edukasi kepada masyarakat agar lebih selektif memilih makanan berbuka puasa, termasuk menghindari makanan terlalu manis, berlemak dan berwarna mencolok.

Langkah itu diharapkan dapat menjaga kesehatan masyarakat selama menjalankan ibadah puasa Ramadan.

Reporter: Wiwid Widia Yulhendrik
Editor: Supriyadi