Berkah Ramadan, Susu Kurma Emak-Emak Blora Ini Laris Manis

[caption id="attachment_284030" align="alignleft" width="1280"] Pemilik Dapur Uma, Umie Humaira Farichah menunjukan produk susu kurma miliknya. (MURIANEWS/Kontributor Blora)[/caption] MURIANEWS, Blora – Momen Ramadan selain dimanfaatkan untuk mengais pahala, juga jadi waktu untuk mendongkrak perekonomian. Salah satunya dengan berjualan takjil baik makanan maupun minuman. Pemilik Dapur Uma, Umie Humaira Farichah salah satunya. Di momen Ramadan ini, perempuan asal Kelurahan Kunden, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora itu jualan susu kurma hasil produksi sendiri. Susu Kurma produksinya pun kebanjiran order saat Ramadan ini. Bisnis yang belum genap satu tahun itu sudah memberikan keuntungan bagi keluarganya. Baca juga: Selama Ramadan Alun-Alun Blora Dipenuhi UKM, Ada Apa? “Dalam sehari, rata-rata mendapat order 100 botol. Pre Order (PO) dua kali dalam seminggu, satu bulan hingga 800 order," ucapnya, Senin (11/04/2022). Umie mengaku memilih membuat susu kurma karena selama ini buah kurma selalu identik dengan menu Ramadan. “Minuman ini cocok untuk berbuka dan sahur karena diklaim membuat tubuh segar saat puasa," ujarnya. Dirinya tak menyangka susu kurma buatannya laris manis dipesan saat Ramadan. Padahal pembuatan minuman ini awalnya hanya coba-coba. “Awalnya saya foto dan posting di media sosial, lalu ada yang order,” ujarnya. Saat bulan puasa, permintaan susu kurma meningkat. Dikatakannya, ada yang mengaku setelah minum susu kurma badan terasa segar sepanjang hari. Dalam pembuatan susu kurma, bahannya sangat sederhana dan mudah didapat. Yakni antara lain kurma pilihan, air, susu kotak dan susu creamer. Kedua, bahan-bahan tersebut kemudian ditakar dan diblender tanpa tambahan pemanis. “Pemanisnya dari kurma, tanpa gula. Untuk satu resep kurmanya 40 biji. Lalu dicampur kemudian diaduk dalam satu wadah kemudian tuang pada botol," jelasnya. Dengan pemasaran secara online, susu kurma buatannya tak hanya laku di Blora. Tetapi, juga keluar daerah. Sedangkan harganya dibanderol Rp10.000 per botol kemasan. Dirinya berpesan kepada para ibu di rumah mungkin bisnis ini bisa di coba di rumah. “Bisa dicoba bisnis ini, lumayan untuk membantu isi dapur,” pungkasnya.   Kontributor Blora Editor: Zulkifli Fahmi