Lebih lanjut, pihaknya mengajak masyarakat untuk memilah sampah dari rumah. Sehingga sampah organik tidak menumpuk sampai ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Tanjungrejo.
”Kebiasaan memilah sampah dari rumah bisa mengurangi sampah organik supaya tidak menumpuk di area TPA. Mari memulai memilah sampah dari rumah,” imbuhnya.
Murianews, Kudus – Bintang Master Chef Indonesia Season 7, Isman Fajar Ridhwansah, memilih jalur kolaborasi lingkungan dengan bergabung sebagai ”Agen Asik” di bawah program Kudus Asik yang diinisiasi oleh Bakti Lingkungan Djarum Foundation (BLDF).
Isman, atau akrab disapa Chef Isman, memiliki misi utama untuk mengedukasi masyarakat Kudus agar aktif memilah sampah.
Isman mengaku sudah bergabung sebagai Agen Asik sejak tahun 2022. Keputusannya ini didorong oleh keresahan pribadi terhadap kondisi lingkungan di sekitar rumahnya di Desa Golantepus, Kecamatan Mejobo.
Ditambah lagi jembatan di dekat rumahnya kerap dipenuhi sampah yang menumpuk. Utamanya di area pilar-pilar jembatannya. Tak hanya itu, area di sekitar rumahnya juga kerap tercium bau limbah tahu.
”Bergabung sebagai Agen Asik, mengemban misi menuju Zero Waste 2030. Sebagai chef, saya berkolaborasi dengan Bakti Lingkungan Djarum Foundation untuk memberikan edukasi kepada masyarakat agar memilah sampah,” katanya, Jumat (14/11/2025).
Fokus utama Isman dalam misinya adalah mengurangi sampah organik, dengan target utama sosialisasi diarahkan kepada masyarakat, khususnya para ibu-ibu.
Pengaplikasian misinya tidak hanya sebatas sosialisasi pemilahan sampah organik dan anorganik. Isman memanfaatkan keahliannya di dapur dengan membuat menu dari sisa bahan masakan yang masih layak pakai.
”Kami juga membuat menu dari bahan masakan yang tersisa. Tentunya yang masih bisa terpakai,” terangnya.
Ajak memilah sampah...
Lebih lanjut, pihaknya mengajak masyarakat untuk memilah sampah dari rumah. Sehingga sampah organik tidak menumpuk sampai ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Tanjungrejo.
”Kebiasaan memilah sampah dari rumah bisa mengurangi sampah organik supaya tidak menumpuk di area TPA. Mari memulai memilah sampah dari rumah,” imbuhnya.
Editor: Cholis Anwar
