Rabu, 19 November 2025

Ada dua pilar utama dari keberhasilan program ini. Pertama, komitmen mutu tinggi melalui mekanisme security food test alias tes keamanan makanan. Ini wajib dijalankan tim medis Polri (Pusdokkes, Bidokkes Polda, Urkes Polres) pada setiap produksi makanan.

”Ini adalah pembeda SPPG Polri, setiap produksi makanan wajib melalui uji keamanan untuk menjamin standar higienis tertinggi, mencegah keracunan, dan memastikan gizi yang aman untuk penerima manfaat,” tuturnya.

Kedua, adanya strategi kolaborasi pentahelix yang berkelanjutan melibatkan berbagai pihak, mulai dari pemerintah, akademisi, masyarakat, bisnis, serta media.

Pendekatan holistik itu, Dedi menambahkan, dirancang guna memutus rantai stunting melalui intervensi gisi yang tepat sekaligus menggerakkan ekonomi lokal. Di sisi lain, keberadaan SPPG ini dinilai memberikan dampak multidimensi.

Di kesempatan itu, Wali Kota Madiun Maidi menyambut antusias dan menyatakan SPPG tidak hanya memastikan anak-anak mendapat asupan bergizi, tetapi juga menjadi bagian integral dari strategi ketahanan pangan dan peningkatan kualitas lingkungan kota.

”Dapur gizi juga menjadi bagian dari upaya menurunkan suhu kota, meningkatkan oksigen, dan menggerakkan ekonomi lokal. Semua harus saling terhubung demi Madiun yang sehat, hijau, dan mandiri pangan,” tutur Maidi.

Pembangunan Dapur MBG di Madiun itu merupakan bagian dari lompatan strategis Polri secara nasional. Baru pada 6 Agustus 2025 di Malang, Polri telah meresmikan delapan SPPG operasional sekaligus melakukan peletakan batu 205 unit baru secara serentak di seluruh Indonesia.

27 SPPG Beroperasi... 

Komentar

Berita Terkini

Terpopuler